:: 麗珠什錦麵 ::
ADD: 台北市萬華區興寧街48號
台北市萬華區興寧街48號
TEL: 02-2308-6530
Business Hour: 11:00-23:00 (週一公休)
價位：海鮮什錦麵$110、單點排骨$70、炸芋丸$50
是的！今天來吃麵了！因為冬天冷颼颼，加上最近胃持續不舒服，總是想喝碗熱湯來治療食慾 （食慾太好也是病、食慾不好也是苦，人真的好難）
由於上次來吃麗珠阿姨的麵印象中超級好吃，這次想吃麵當然就想到她！
從這邊大家應該就可以知道這是一間曾經翻修過的老麵店
聽說一開始麗珠阿姨（對不起我真的忍不著冠上阿姨兩字♥）是推著攤販車在賣麵的，
之後你也知道，生意好了當然要開店讓自己跟客人都不用吹風淋雨
開了店、店舊了之後就一定要裝潢，尤其是這種生意好的店
於是，就變成這樣子了
（題外話：不曉得為什麼老店的CI都要把老闆人像放進去，我記得各大老牌子rebranding之後都愛把阿伯或是阿姨畫上招牌，我想，以前沒招牌的時候就是靠老闆/娘一張臉讓老客人認得吧！）
就是菜單，用木板墊著躺在櫃檯，一進去被分配好位置（她幾乎都是四個人的桌子，所以always併桌）
老闆（麗珠老公，應該是吧？）就會請你點餐而且點完就要立馬結帳，搞得有點緊張
但是這菜單十分之妙
人家菜單標題都寫店名，明明應該印上「麗珠什錦麵」的地方卻放上「排骨食品批發零售」
趁哇ㄤ去旁邊停車的時候 [對了！讚賞！這邊停車很方便旁邊就有一個公有的停車場，很大，壓根不怕沒位置]
我迅速點了兩碗海鮮什錦麵（$110/碗）並拿了一盤上次沒吃、網友激推的芋丸（三粒＄50)
老闆跟第一次來的時候一樣問了「要排骨嗎？♥」
這次我說不用了
想到第一次來的時候被老闆這樣一問，嚇到好像不點排骨不是行家
一向自許饕客的我們當時馬上單點了一塊～
而且環顧四周，幾乎人人都有點排骨喔！實在是很強大。
今天食慾不好就作罷
這大概是平日12點多的樣貌，滿滿滿，有附近的住戶跟上班族，人人都來吃個麵
看到了吧？這牌子擺明就在恐嚇太餓的人記得先墊墊肚子再來
記得第一次來的時候是個weekend，我們一開店就來了，也就是11點
當時我們是第一組客人，好不容易鐵門開了之後等到廚房setting好、把麵端上桌的時候我們真的足足等了40分鐘以上！
當時說老實話有點想發怒
一碗麵等40分鐘著實不合理阿！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！（明明自己耐心差）
總之，太餓的話記得先拿幾盤小菜不然悶著慌等的時候可能會想放火
小菜櫃當時被拿的有點空，基本是就是有炸芋丸（招牌♥）、涼拌木耳、蜆、茄子、小黃瓜這些人物
每個小菜都是$50，應該是老闆懶得分別計價，因為有的擺明$50似乎有點貴？
碗筷那些自己拿，衛生紙也不準拿走因為大家都想用，然後辣椒又標上「很辣」
這年頭小吃店很愛在自製辣椒上標明「非常辣」「超辣」「慎用極辣」原來這也是種風潮～
不過來這邊我從來沒用過辣椒，是個謎
沒吃到菜怪怪的我，小菜選了個很弱的小黃瓜，她就是甜甜那種的
哇ㄤ一直說點這個不如點排骨（$70）划算個多，好像真的是這樣
至於芋丸，我忘記照剖面了因為吃都來不及了
很好吃的芋丸外皮很脆（看就知道）
咬下去除了芋泥之外還有鹹鹹的菜圃米，因此整體變得很像九份賣的粿的FU
口味真的不錯，唯一缺點就是他是冷的！！！！！舉凡炸的東西都是剛起鍋滿分之後一直下降，這個擺明就是冷的
雖然好吃但是我想吃他熱的時候的樣子（哼♥）
今天的麵，來的「出奇」的快，大概10分鐘就有了
這種驚喜對上次等待40分鐘的我來說實在是天降甘霖、喜不自勝阿～
拿麵過來的阿姨送上麵還小小聲說「這個先給你們因為他們是三碗的～」
哎呀，怎麼好意思（開動！）
接著就是隨便拍看起來好像還好的海鮮什錦麵！♥
這碗麵賣$110不是沒有道理
裡頭搭的是大概兩人份的油麵和濃郁的湯頭，湯頭是有油蔥的香味，讓人很想續湯（但是不行我們問過了，因為大概是碗碗現煮的關係）
裡頭的料真的超級多！
豬肝（我討厭對不起）、蝦仔兩枚（是那種有點小很像溪蝦的蝦，有點難剝殼）、木耳、虱目魚丸x2、花枝3大塊左右、高麗菜......還有什麼？我忘了
差不多就是以上。
跟一般麵攤那種隨便放一點碎肉、小白菜敷衍的麵，這碗真的可說料好實在。
就這樣，結束了一餐
建議！
若兩人來吃，一人一碗是基本因為如果分一碗吃不夠打架就可惜了
然後再單點個排骨＋炸芋丸一切就是一百分了！
老實說，吃第二次感覺好像沒第一次來的好
我問ㄤ說是我舌頭壞掉嗎？
他說上次好像湯頭有比較濃（因為是開店第一碗？）
可是他沒啥感覺，覺得還是一樣好吃！
愛吃麵的不妨試試 ♥
吃好料 (2)